自然農の野菜で昼ご飯
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徳島で自然農を勉強しておられる方が、自然農で作られた野菜を送ってくださいました。
ソラマメ。
にんじん。
グリーンピース。
アスパラ。
などなど。
製作者の説明入りです。
朝摘みのものがクール宅急便で届いたので、みずみずしさそのまま。
荷を解いただけで、いい香りのする野菜です。
早速、豆ご飯やにんじん葉のおしたし、そしてサラダなど。
とにかく早く食べたくて、夢中で豆をむいたりしていると、メインディッシュまで手が回らなかったのですが、メインディッシュがなくても、相当に力強い感触の食事をしました。元気の出る食事です。
野菜と一緒にお手紙がはいってたのですが、１２月６日に徳島県立文学書道館で岩野勝人さんの講座「芸術と文化を語る」があります、と情報もくださいました。
早速、港さんのCDも聴いてくださったようで、うれしいですね。
これまでに何度か、このブログでうちの昼ご飯を紹介しましたが、先日、うちの昼ご飯についてを毎日新聞のコラムに書きましたので、エッセイ・コーナーに掲載してみます。
通崎睦美
製作所スタッフ- 谷本天志（tanimoto）
- 戸矢崎満雄（toyazaki）
- 山崎暢子（yamazaki）
- 近藤あかね（kondo）
