男前豆腐
随分前から京都市内のスーパーでも売っている「男前豆腐」。
ネーミングとパッケージデザインの斬新さでとにかく目をひきます。
けれど「男前な豆腐」が美味しそうかといえば....あまりピンとこないので、これまで買ったことがありませんでした。
東京の友達から「京都の男前豆腐、東京でも売っているけれど、かなり美味しいね」と言われるようになってもう3年くらいたつでしょうか。
経営的な成功も話題のようで、いろんなメディアで紹介されているそうですが、そのようになると、またなんとなく遠のく。
しかし、最近近所にできたスーパーで、連日あまりにたくさんの種類が山積みになっているので、ちょっと気になって、遅ればせながら、購入してみました。
とにかく、濃厚で甘みがあります。結構びっくりする味でした。
今日は、88円だったので、違う種類も買ってみた。
ついでに、厚揚げも買ってみた。
私は「豆腐と、醤油の風味、あるいは生姜」との相性、が好きなので、豆腐の個性が勝ちすぎるとそれはそれでちょっと寂しい気もします。が、よくある豆腐ではなく、この店の味がする、という点では「おもしろい豆腐」です。
「男前」に興味がわいてきたので、他の商品も試してみたいと思います。
それにしても、その味もさることながら、男前豆腐店のHPはかなり個性的です!