鯛飯。
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レシピもみず、はじめて鯛飯なるものを作ってみました。
身をほぐして、生姜も混ぜて。
とても340円の鯛とは思えない、なかなか上品なお味がしました(笑)
このところ、魚が続いています。
先日は東京でいつも泊まるホテルの前に立ち食い寿司ができていて、ついつられて入ってしまいました(笑)
2段重ねのホタテ。
中トロ。
なかなかリーズナブルで豪快なお寿司でした。
https://www.marunouchi.com/tenants/10178/index.html
東京に行っても、あまりうろちょろしないようにしていますが…
見そびれていた「ショーン・タンの世界展」。
で、アカデミー賞短編アニメーション賞受賞作『ロスト・シング』を観て帰りました。
明日日曜の読売書評、私はお休み。
翌週、翌々週と続きます。
まもなく、10月27日の木琴デイズvol.13もリリースです。